(0850) 840 99 44
(0544) 880 1 880
Onlarca, belki de yüzlerce yıl boyunca aynı mevsimde meyve vermiş zeytin ağacının hasat zamanı, ilk olarak meyvenin hangi amaç için kullanılacağına göre belirlenir. Erken hasat edilen (eylül-ekim aylarında) zeytinden çıkarılan yağ yeşil, meyvemsi tatta ve düşük asitli bir yapıdayken, geç hasatta (kasım-aralık aylarında) olgunlaşan meyveden çıkarılan yağ miktar olarak fazla, sarı renkli ve yüksek asitlidir. Erken hasatta elde edilen yağ, miktar olarak az olmasına rağmen içinde bulunan fenolik bileşikler bakımından zengindir ve sağlık açısından da kanser önleyici olma özelliği taşır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
ÖzemleYaşam olarak size daha iyi hizmet verebilmek ve alışveriş deneyiminizi iyileştirmek adına internet sitemizde yasal düzenlemelere uygun çerezler (cookies) kullanılmaktadır. Sitemizde kalarak çerezlere izin vermektesiniz.