Kurutulmuş Eryingii Mantarı veya diğer adıyla Kral Mantarı. Şişe kültürü ile yetiştirilmiş olan Kral Mantarı daha sonra tamamen kapalı ortamda kurutulmasıyla elde edilmiştir. Mantarların kıralı olarakta tanınmakta lezzeti ve besleyici değerinin yanında afrodizyak özelliği ilede bilinmektedir.